移住物語の前頁（P030）の続きから
2025年6月19日（木）丹波の古民家に昨日の17日から滞在。明日の朝、大阪に帰るので庭の木に梅の実なっていたので、収穫することにしました！実は梅の木があることを知らなかったんですね～。
車を庭に止めた時に、何か落ちていると近寄ると梅の実でした。そして、木を見上げると梅の実がたくさん！！！毎回発見があるのも丹波の古民家の楽しみになってきました（笑）
梅を扱ったことはないので、今年はいつもお世話になっている大阪のご近所の方にお渡しするため、大阪に戻る前日に収穫することにしました！
庭には3つの木があって、真ん中が梅の木です。右が柿の木。左はわかんないや～、また調べます！
どのタイミングで獲ったらいいかわからなかったので、大阪の方に写真でおくってみます。たまたま古民家をリノベーションしてくれた芦田木材の社長が来たので聞いてみると、オレンジがかってきたら熟しているよ。と、緑の段階は梅酒とかによいようなので、梅酒向けに収穫することにしました。
なかなかの大きな梅の実です（^^）
結構、梅の実ができています！奇麗な緑色です☆密集して身がなるんですね～。
梅の実が高い位置にあるので傷つけない様、長いトングの先にキッチンペーパーをくくります。普段しないことなので、なんか楽しい。木登りする童心に戻っているみたいです（^^）
届かない高さのものは、時期が来て落ちるのを待つことにして、届く範囲を獲りました！結構とれました☆
傷ついた梅の実は外して、洗います。都会ではできない！ワクワク（^^）
紙の上に敷き詰めて乾かしました。そして翌日、大阪に戻りお世話になっている方に渡しました！そしたら、佐賀の酒蔵でつくられた梅酒漬けの梅を頂きました！加工前の梅をお渡しして、加工後の梅を頂く。なんか面白くて嬉しいことになりました（^^）
また、丹波エリア、丹波の古民家の発見したことも記事に書きたいと思います！
引き続き、丹波古民家の移住物語をお楽しみください（^^）
移住物語の次頁（P032）へ続く
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